Wiele osób ubóstwia smak grillowanych mięs, warto jednak zwrócić uwagę na fakt, że coraz więcej z nas wybiera opcje wegetariańskie i wegańskie. Co w momencie, gdy niestety nie mamy pomysłu na bezmięsne dania? Oto kilka propozycji smacznych dań?
- Warzywne szaszłyki. W sklepach i na targowiskach pojawia się coraz więcej świeżych i pysznych warzyw. Warto to wykorzystać! Warzywa należy pokroić w kawałki, na przemian naciągać na patyczki i grillować na ruszcie. Aby dodać im wyrazistego smaku można zamarynować je wcześniej w ulubionych przyprawach, czosnku, oliwie i ziołach. Świetnym wyborem do tego dania będą cukinia, cebula, pieczarki, czy różne rodzaje kolorowych papryk. Nie zapominajmy o kukurydzy, która przyrządzona na grillu podbije serca wszystkich, nawet zatwardziałych mięsożerców.
- Wegetariańskie burgery. To świetna alternatywa dla mięsnych odpowiedników. Do ich przygotowania można użyć m.in. ciecierzycy, soczewicy, kaszy jaglanej, tofu lub warzyw. Wystarczy trochę wyobraźni, świeżych, wiosennych produktów i co najważniejsze, grilla.
- Grillowany ser. W tej roli doskonale sprawdzą się produkty regionalne! Znakomitym dodatkiem do przypieczonego na ruszcie, płynącego sera będzie ciepła foccacia zapiekana z rozmarynem, słodka żurawinowa konfitura i idealnie komponujący się soczysty burak.
Wegetariańskie smakołyki na grilla
Oprócz popularnych, klasycznych potraw jak karkówka czy kiełbasa, coraz większą popularność zyskują też dania wegetariańskie i wegańskie. Każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. W tym sezonie u wielu z nas królować będą:
- Warzywne szaszłyki z papryką, cukinią czy pieczarkami
- Roślinne kiełbaski i kaszanki
- Grillowane warzywa w aromatycznych marynatach.
- Jako przekąska słodkie ziemniaki z karmelem
- Pikantne dipy i salsy
- Grillowane owoce, takie jak ananasy czy banany.
- Sosy i marynaty, które doskonale podkreślą smak każdej potrawy.
Źródło: Szczawnica Park
Zobacz także:
- TOP 15 atrakcji Sandomierza. Te miejsca są najbardziej popularne wśród turystów. Co warto zwiedzić? Zobacz zdjęcia
- Podróż za złotówkę w Górach Świętokrzyskich! Busy kursują w gminach: Bieliny, Bodzentyn i Nowa Słupia. Zobacz rozkłady jazdy
- Gdzie na wycieczkę z dziećmi oraz rodziną? Zobacz najpopularniejsze miejsca w Świętokrzyskiem
- Żabka otwiera sklepy sezonowe. To ukłon w stronę turystów. Sprawdź, gdzie powstaną. Lista miejscowości
Tańczące z promocjami 18.04.2023
