Ważne ostrzeżenie GIS: podwyższony poziom akryloamidu w herbatnikach. To składnik popularnego ciasta! [FOTO]

Ostrzeżenie GIS – 21.12.2022

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzeżenie przed podwyższonym poziomem akryloamidu w herbatnikach popularnej w Polsce marki wydał w środę 21 grudnia.

- W wyniku badań przeprowadzonych w ramach kontroli urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono podwyższony poziom akryloamidu w niektórych partiach herbatników określonych w ostrzeżeniu. Na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego uznano, że spożycie produktu zawierającego akryloamid na poziomach oznaczonych w badaniach może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów – czytamy w komunikacie GIS.

Podwyższony poziom akryloamidu w herbatnikach – produkt i nr partii

Konkretnie chodzi o herbatniki Premium Biscuits Apetitki Petit Beurre, wyprodukowane dla: Eurobrand Sp. z o.o., ul. Płochocińska 111/114, 03-044 w Warszawie. GIS informuje, że klienci nie powinni kupować tych produktów:

1. Herbatniki Apetitki Petit Beurre, 400g – numer partii 23.08.2023.B;
2. Herbatniki Apetitki Petit Beurre, mocno maślane, 200g – numer partii 28.12.2022.A;
3. Herbatniki Apetitki Petit Beurre, 200g – numer partii 18.09.2023.C oraz 30.08.2023.B.

Herbatniki – popularne przepisy

Herbatniki to niezwykle popularny produkt szczególnie przed świętami Bożego Narodzenia. Właśnie w tym okresie większość gospodyń w Polsce przygotowuje ciasta, a kilka hitów można zrobić właśnie z tego składnika. Sami zresztą kupiliśmy już herbatniki na popularnego 3 bita. Jakie jeszcze ciasta można przyrządzić z tego produktu?

• sernik,
• 3 bit,
• zygzak,
• ciasto leniwej synowej,
• Marcinek na herbatnikach,
• blok czekoladowy.