Święta Wielkanocne 2014: Looking4 i ich przygody w Lany Poniedziałek [WYWIAD + VIDEO]

Święta Wielkanocne - jak je spędzają chłopaki z grupy Looking4? Dawid Litwiński, Piotr Ruszkowski, Sylwester Ruszkowski i Łukasz Sypień udzielili ESKA.pl świątecznego wywiadu. Chłopaki opowiadają o swoich ulubionych potrawach, tłumaczą czym są dla nich Święta i rozbawiają nas na koniec przygodami jakie ich spotkały w Lany Poniedziałek.

Przy okazji naszego Eskowego wywiadu przypominamy, że Looking4 wystąpi na żywo podczas Young Stars Festival w Poznaniu, który odbędzie się 26 kwietnia.

>>> eskaGO - słuchaj przebojów Young Stars

ESKA.pl: Jak spędzacie Święta Wielkanocne?

Looking4: Uwielbiamy spędzać Święta w rodzinnym gronie, tylko wtedy ma to sens. Siadamy przy stole z całą rodziną, rozmawiamy, cieszymy się tym, że w tych dniach mamy się tylko dla siebie. Zdarza się, że to my wyjeżdżamy i odwiedzamy rodzinę, która mieszka daleko, jednak jesteśmy bardzo gościnni i to my wolimy przyjmować gości u siebie.

ESKA.pl: A jaką macie receptę na idealne Święta Wielkanoc?

Looking4: Według nas bardzo trudno jest opracować idealny przepis na Święta Wielkanocne, jednak uważamy, że każde święta spędzone w gronie ukochanych rodziców, rodzeństwa i dziadków powoduje, że cieszymy się z obchodzenia świąt. Dzielimy się jajkiem, życzymy sobie wszystkiego co najlepsze, żartujemy, a jak przychodzi Śmigus Dyngus to wtedy dopiero się dzieje

ESKA.pl: Mamy dla Was zadanie. Jaki przepis na danie Looking4 poleca na Święta Wielkanocne?

Looking4: Proponujemy placek orzechowy z jabłkami.

Co kupić • 1,5 kg jabłek, najlepiej kwaśnych • sok z 1 cytryny, sparzonej i wyszorowanej • 250 g masła • 200 g cukru trzcinowego • 1 opakowanie cukru wanilinowego • 120 ml mleka • 300 g mąki • 3 łyżeczki proszku do pieczenia • 200 g mielonych orzechów laskowych • 5 jajek „M” • szczypta soli • niewielka ilość masła do wysmarowania blaszki • niewielka ilość bułki tartej do posypania blaszki.

Przygotowanie masło ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy mleko, sól oraz zmielone orzechy laskowe. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i posypanej przetartymi okruchami lub bułką tartą blaszki, następnie rozsmarowujemy je na całej powierzchni blaszki. Jabłka kroimy na cząstki, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy je na cieście. Pieczemy około 40-45 minut w temperaturze 190°C (termoobieg).

ESKA.pl: Po takim przepisie samej redakcji ESKA.pl zachciało się takiego ciasta. W związku z tym nadal zostajemy przy gotowaniu. Jaką zatem najbardziej lubicie potrawę jeśli chodzi o Wielkanoc?

Looking4: Naszą ulubioną potrawą jest żurek z ogromną ilością kiełbasy białej i jajka.

ESKA.pl: Przed Wami kolejny Eskowy czat. Najlepszy sposób na zrobienie pisanki to...

Looking4: Większość ludzi przygotowuje pisanki, używając sztucznych farbek. My preferujemy stare, sprawdzone sposoby naszych babć i używamy do zafarbowania jajek używamy skórek cebuli. Moczymy jajka w wywarze z obranych skorupek cebuli po czym używając pilniczka bądź skalpela wyrzynamy przeróżne wzory.

ESKA.pl: A jaką mieliście najzabawniejszą sytuację w Lany Poniedziałek?

Looking4: Każdy z nas ma prześmieszną sytuację w Lany Poniedziałek np. starsi bracia Łukasza wrzucili go do pobliskiej rzeki w ubraniach - na szczęście był to bardzo ciepły Lany Poniedziałek, dlatego nic się nie stało, a śmiechu było co nie miara.

Looking4 - Doskonałego